Cara Membuat Roti Boy Renyah Anti Gagal

      Comments Off on Cara Membuat Roti Boy Renyah Anti Gagal

Cara Membuat Roti Boy – Roti adalah makanan yang cukup praktis untuk dapat mengganjal perut yang sedang lapar. Bahkan beberapa orang menjadikan roti sebagai menu wajib saat sarapan atau makan siang. Karena semakin banyaknya peminat roti membuat jenis makanan yang satu ini memiliki berbagai macam bentuk, rasa, dan tekstur guna menggugah selera makan.

Berbicara mengenai macam-macam roti kamu pasti sudah mengenal salah satu jenis roti yang sempat menjadi viral yaitu roti boy. Memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam membuat roti boy sempat menjadi salah satu makanan favorit. Selain memiliki tekstur yang renyah juga lembut roti ini juga terkenal dengan rasa kopinya yang begitu kuat, tak heran jika memang roti boy sempat menjadi makanan atau camilan favorit.

Cara Membuat Roti Boy

Karena kepopulerannya cukup banyak orang yang ingin mencoba membuat roti boy di rumah, berikut Zine.id bagikan cara membuat roti boy renyah anti gagal.

Bahan yang di perlukan untuk membuat adonan roti :

  1. Tepung terigu berprotein tinggi sebanyak 250 gram
  2. Gula pasir sebanyak 3 sendok makan
  3. Garam ½ teh
  4. Mentega sebanyak 3 sendok makan
  5. Satu butir telur ayam

Bahan yang di gunakan untuk membuat isian roti boy :

  1. Keju parut 50 gram
  2. Margarin sebanyak 3 sendok

Bahan yang di gunakan untuk bahan biang :

  1. 1 sendok makan ragi instan
  2. 2 sendok makan gula pasir
  3. 75 ml air hangat
  4. 25 ml susu kental manis

Bahan yang di gunakan untuk toping roti boy:

  1. 3 sendok makan margarin
  2. 6 sendok makan tpung terigu protein tinggi
  3. 1 butir telur
  4. 3 sendok makan gula pasir
  5. 1 sendok makan kopi instan

Cara Pembuatan Roti Boy

  1. Siapkan wadah lalu masukan semua bahan biang yang sudah kita siapkan, aduk sampai tercampur rata, diamkan selama kurang lebih 10 menit.
  2. Siapkan wadah lain kemudian masukan bahan isian yng sud kita siapkan tadi, aduk sampai menjadi satu kemudian sisihkan
  3. Siapkan bahan toping, masukan bahan untuk toping ke wadah lalu aduk sampai tercampur rata menggunakan mixer, aduk hingga benar-benar lembut. Setelah lembut, masukan adonan ke dalam plastik segitiga lalu simpan adonan ke dalam kulkas
  4. Langkah selanjutnya kita olah baha untuk membuat roti, siapkan semua bahan untuk membuat roti masukan ke dalam wadah lalu tambahkan bahan biang yang sudah di olah tadi secara perlahan.
  5. Uleni bahan roti sampai kalis (tidak lengket di tangan)
  6. Setelah adonan kalis, diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam
  7. Setelah satu jam buang udara yang ada di dalam adonan dengan cara mengkempiskan adonan
  8. Bagilah adonan menjadi 9 bagian
  9. Bentuk adonan menjadi bulat kemudian diamkan kembali selama kurang lebih 10-15 menit
  10. Untuk menambahkan isian, lubangi bagian tengah roti lalu masukan isian untuk roti setelah itu tutup kembali lubang dengan menggunakan adonan
  11. Diamkan adonan roti selama kurang lebih 15 menit
  12. Jangan lupa panaskan oven dengan suhu 180 derajat celsius
  13. Olesi Loyang dengan menggunakan mentega
  14. Susun semua adonan roti di atas Loyang tambahkan bahan toping secara melingkar ke atas permukaan roti
  15. Panggang adonan roti selama kurang lebih 15 sampai 20 menit.
  16. Roti boy renyah siap di nikmati

Bagaimana mudah kan cara membuat roti boy renyah anti gagal ? Jika sudah mengetahui cara membuat roti boy renyah anti gagal pastinya akan lebih baik kita memasak sendiri yak arena dengan memasak sendiri kita bisa pastikan bahan yang kita gunakan semuanya aman! Selamat mencoba!

Sumber