7 Oleh-Oleh Khas Surabaya yang Wajib Kamu Bawa Pulang

      Comments Off on 7 Oleh-Oleh Khas Surabaya yang Wajib Kamu Bawa Pulang

Satu hal yang akan mengejutkan Anda di Surabaya adalah ragam makanannya. Kekayaan kuliner Surabaya tumpah dari jalanan hingga restoran mewah. Beberapa orang bisa membawa kembali suvenir.

Berikut beberapa oleh-oleh yang harus Anda beli saat berkunjung ke Surabaya.

1. Sambal pedas dan gurih Bu Rudy

Salah satu oleh-oleh khas Surabaya yang paling banyak dicari oleh wisatawan lokal adalah sambal khususnya merek Sambal Bu Rudy. Saus ini legendaris. Bahkan kini Anda juga bisa membeli melalui berbagai toko online. Namun sensasinya pasti berbeda jika dibandingkan datang, mencoba, dan memilih sendiri cabai di depot.

Dapatkan juga ulasan lengkap tentang tempat-tempat pariwisata di surabaya pada tautan tersebut.

Anda bisa mencoba cabai peliharaan, ikan teri, bawang bombay, cabai bajak (pasta udang), dan cabai hijau. Namanya sambel, tentunya rasa pedasnya dominan. Namun yang membuat Sambal Bu Rudy unik jika dibandingkan dengan cabai lainnya adalah aroma dan rasa udang di tiap sambalnya.

Rasa yang unik ini membuat sambal ini digemari masyarakat. Sekarang Sambal Ibu Rudy sudah melebarkan sayap usahanya tidak hanya untuk membeli sambal, tapi juga produk makanan lainnya.

2. Spikoe Resep Kuno

Ejaan lama yang digunakan dalam merek makanan ini bukan hanya untuk pertunjukan! Resep Spikoe lama menghasilkan kue spiku (kue lapis Eropa) berdasarkan resep dari zaman Belanda.

Kue ini memang tidak jadi meniru resep Eropa, tapi disesuaikan dengan bahan yang ada di Indonesia saat itu. Makanya, rasanya enak dan unik, lembut dan manis seperti kue. Kue lapis khas Surabaya ini semuanya dibuat dengan bahan-bahan berkualitas.

Meski menggunakan resep tradisional, semua bahan dan perlengkapannya modern. Dijamin aman dan terjamin! Anda bisa memilih rasa atau mengisi kuenya. Beberapa asli, menggunakan kismis, plum, dan bahkan varian spekulatif.

3. Suoklat Suroboyo

Orang sering bilang kalau jawa coklat. Jadi, Souklat adalah permainan kata yang menggabungkan dua kata “Suroboyo” dan “Cokelat”. Souklat awalnya adalah usaha kecil yang memasarkan produk coklat dengan sentuhan lingkungan.

Bungkusnya bukan dari kertas, melainkan sekam jagung, serbuk bambu, dan eceng gondok. Produknya laku di pasaran, bahkan sampai ke pasar luar daerah. Produk supnya sangat enak! Produk asli Souklat adalah coklat yang diisi kurma atau kacang mede.

Kemudian Souklat menambahkan beberapa produk baru seperti Dark Date, Dark Cholesterol Life Cookie, Ginger Chocolate, dll. Anda bisa mencoba semuanya di Souklat 3.0 Cafe. Ada banyak pilihan coklat enak yang bisa kamu bawa pulang sebagai oleh-oleh untuk kamu bawa pulang.

4. Telasih Syropen legendaris

Ini mungkin salah satu produsen sirup tertua di Indonesia dan masih digunakan sampai sekarang. Perusahaan Siropen basil atau sirup mint didirikan oleh JC van Drongelen, Belanda pada tahun 1923.

Standarnya, Siropen basil merupakan salah satu pilihan kuliner legendaris di Kota Pahlawan, cocok untuk fresh summer di Surabaya. Sampai saat ini proses pembuatan sirup di tempat ini masih menggunakan tenaga konvensional.

Ada beberapa varian rasa yang ditawarkan, seperti; frambozen, mawar, vanili, cocopandan, jeruk, stroberi, melon, dan leci. Produk pabrik itu sendiri dibagi menjadi dua bagian; Telasih Syropen dan Premium Syropen. Telasih memiliki bentuk klasik sedangkan Premium memiliki wadah botol eksklusif yang mirip dengan wine kontemporer.

5. Baju Cak Cuk khas Surabaya

Seperti daerah lainnya, Surabaya memiliki ciri khas tersendiri dari segi bahasa dan budayanya. Hal tersebut tercermin dari keunikan desain dan tulisan pada kemeja yang diproduksi oleh Cak Cuk Surabaya. Cak sebagai julukan untuk orang tua dan Cuk sebagai kata ikonik dan legendaris yang sangat populer di Surabaya.

6. Bebek instan dan ayam lezat di Full Duck

Biasanya bebek goreng atau makanan ayam tidak bisa dimanja. Jika tidak makan di restoran, bisa langsung pulang dan langsung makan. Tapi Duck Complete menawarkan pengalaman yang sangat berbeda.

Anda bisa membawa bebek yang sudah dibumbui tapi bisa bertahan selama dua bulan. Bebek Isi ayam dan bebek dengan bumbu-bumbu pilihan lalu kemas dengan plastik dingin.

7. Keju Almond Potato

Enak, renyah, dan kejunya bening. Buat kamu yang gemar ngemil, Almond Crispy Cheese bisa jadi pilihan yang tepat. Jajanan ini populer di Surabaya dan menjadi salah satu oleh-oleh yang wajib dibeli. Biskuitnya sangat tipis dan renyah, terbuat dari telur, gula, tepung dan susu bubuk.